회사 직원 추천으로 제주도 가기 전부터 미리 예약하고 기대에 부풀어있던 곳, 에스 데판야키 제주 신라호텔 일식당에서 데판야키 요리 담당 셰프가 직접 오픈한 곳으로 오직 한 팀(최대 8명)만을 위해 철판 코스요리를 해주는 고급 철판요리 전문점이다. 프라이빗한 공간에서 오직 우리만을 위한 레스토랑이라고 해서 요즘 같은 코로나 시국에 더욱 마음에 들었다 식당으로 내려가는 길 제주스러움이 물씬 식당에 들어서면 큰 철판 테이블 하나가 똬악!

우리 둘만을 위한 기본 세팅 식전 샐러드 등장 샐러드 먹다가 옆을 바라보는데 날씨가 기가 막히다 셰프님도 제주에서 바람도 안 불고 하늘 맑은 날 보는 건 흔치 않다고 아주 운이 좋으시다..........